恍惚．漫遊

在中部只吃過「泰國小吃」「泰小間」「塔塔加」泰式料理
今個兒有幸到全國最大泰國料理「瓦城」
品嚐最道地、最好吃的泰式好食!

瓦城在台中的四間店全都開在百貨裡面
有新光三越店、新時代店、中友店
還有這個月才開的勤美誠品店
不知道年底要開的大遠百有沒有呢?! 哈
距離新光這麼近的大遠百 看新光店這麼多人的情況下
也許有可能哦!

瓦城新時代店位在四樓電梯旁
假日來來去去的人潮 不知是來吃瓦城還是看電影的
倒是上廁所的就真的是去廁所的
因為和威秀同樓層 所以wc永遠都是粉多人哩 呵

若是3人同行 有A、B、C三種套餐優惠選擇
但我們食量大 所以採單點的方式
重視品牌服務的瓦城 從服務人員在帶位時就能感受得到

第一道上來的是"泰國辣醬"
(深怕不夠辣 可惜我不嗜吃辣 所以從頭到尾我們都沒動過哩  瓦城是嗜辣者的天堂丫)

接著是飲料先上...

「冰鎮檸檬香綠茶」
上層是滿滿的冰沙塊
下層是濃郁的檸檬香綠
冰冰涼涼好清爽

「新鮮酸子汁」
喝起來不太像酸梅汁
酸酸甜甜的酸子汁原來是"羅望子"

喝沒幾口飲料 菜就一道道上來囉~

「泰式咖哩雞」
好久沒吃泰式咖哩 被它的椰奶驚豔到了
好像是吃過椰奶最重的咖哩雞
除了雞肉很大塊
連馬鈴薯塊也給的很大器
可以大口吃進馬鈴薯

旁邊一小角是小黃瓜醣醋醬 沾上雞肉或馬鈴薯 多了一分甜醋口感

  
「蟹肉炒飯」
泰國菜都很下飯 沒有點白飯的我們點了炒飯
不愧是第一品牌 蟹肉也給的很大方丫
與其他道菜相形之下 這道炒飯算是最清淡的一道菜了 呵

「海鮮什蔬沙律」
原來"沙律"就是沙拉的意思
裡頭有蟹肉、蝦子、花枝
每個都真材實料 新鮮可口

再來是一定要趁熱吃「檸香月亮」
月亮蝦餅一直是我評比泰式料理好不好吃的標準點
可惜的是 我個人認為"泰小間"贏了!
哈 一樣全是蝦子沒有其他泥醬混進去的紮實蝦餅
瓦城的厚度與炸的平整度 略遜泰小間一籌丫
不過沾醬不是一般的泰國酸辣醬
而是以清爽的梅醬搭配 醬比較不會搶走蝦子的原味

  
「酸辣公仔麵」是今天的第一名!
炒泡麵加上肉片 有紅有綠看起來和吃起來都一樣可口
不用擠檸檬就很夠味道哩

還有一定要點的經典菜「蝦醬空心菜」
只是之前我們都點"蝦醬高麗菜"
後來聽說是空心菜才是絕配 呵
是第一次吃到沒有腥味的蝦醬(加分)
只可惜蝦醬稍鹹了點(就跟你說泰國菜很下飯 還不點白飯 哈)

  
最後一道上來的是「檸檬烤豬肉」
沾醬很好吃 但是肉卻比不上昨晚熱炒店烤肉雙拼裡頭的烤山豬肉
也可能是剛好這塊肉沒有油花、軟筋 吃起來有點乾澀丫
(直接幫忙找檯階下 哈)

最後難免來道甜點

點了「芋香黑糯米」一起share

是被芋頭和黑糯米吸引 捨棄道地的摩摩喳喳和西米露丫

走味道不會很甜的養生路線

但略微濃稠的椰奶香 如果可以不這麼濃稠 應該會更順口

總結之下 瓦城的沾醬一點都不馬虎
每道菜都配上不同的沾醬(偷偷為瓦城的沾醬巧思加分 哈)
加水、換盤、換桌紙 服務品質沒話說
而且沒有用餐限制 雖然外頭人潮依舊不減
卻還是可以點滿滿一桌菜 安心的在座位上慢慢享用哩

os.若是想試試高品質服務的泰國料理 瓦城是口袋名單之一哦!

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[店家資訊]
瓦城泰國料理 台中新時代店
http://www.thaitown.com.tw/index.php
台中市復興路四段186號4樓(新時代購物中心，原德安百貨)
(04)2220-8866
一~五 11:00~14:00 / 17:00~22:00
六~日 11:00~22:00