恍惚．漫遊

 
【愛，讓人有改變的力量。】

從分享上得知2月底新開的蝕印咖啡，
是結合展覽、共同藝術創作的一間咖啡館。
二話不說，與友人一同前往~

在古哥搜尋時，還以為是順應節氣的”時令”咖啡，
原來是”蝕印”呀! ha
 
「蝕印咖啡」位在林新醫院附近大墩11街的住宅區上，
門牌號碼是非常好記的555號。

 
推開大門，一樓是大樓會有的挑高空間，
有兩三把吉他可以自由拿起來即興彈奏~ 

 
上二樓之後空間大許多，
落地玻璃將二樓分為座位區與展覽區，
這期的展覽是用底片相機拍攝的生活影像，
可以近距離觀看底片的魅力與色彩~
 
樓梯間的牆壁是一位西雅圖回來的畫家朋友作品，
老板將空間提供給藝術創作者發揮，
創作者可以交換免費咖啡的福利。

 
前不久還舉辦5本書換一杯咖啡的活動，
看堆在角落的書，就知道有多少人一起來了!
我喜歡這面牆壁不規則的刷藍，
仔細靠近些看會有英文報紙的紋路…

 
每張都屬不同風格的沙發椅，
選張適合今天心情的就坐下來喝杯咖啡吧~ 

 
或是高腳椅區也是不錯的選擇。
   
樂器擺設在角落間，
猜想老板應該很熱愛音樂~

 
Menu也以音樂曲調設計，
古典、即興藍調、流行、搖滾、水晶輕音樂、老情歌…
想要來點什麼曲風呢?!

有提供簡餐輕食(均含一杯$110飲品及手工布朗尼一份)，
我點了份量很足夠的咖哩飯($250)，
是很划算的組合唷!
咖哩味道很熟悉，吃起來很像是佛特蒙咖哩塊下去煮的?!
除了必備的雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔之外，
竟然還有蕃薯塊也!

   
輕食是鮪魚火腿貝果($200)，
雙料很豐盛，貝果咬起來比較有嚼勁些。
很大方地用”薄荷洋柑橘茶”取代一般提供的水，
店員會貼心的來加茶唷!
若需要水在二樓樓梯口也可以自助取用。

 
本來點拿鐵的，因為咖啡機臨時休兵，
所以換點別的飲品，不加價。(就大心!!!)
“冰滴咖啡”(單點$180)不苦不澀，喝起來很順口，
是連不愛喝咖啡的朋友都可以接受的程度唷!
很有趣地盤子裡的單字倒影到杯子上，
原來Father除了父親之外，還有創立、創始的意思。

   
上方是“伯爵奶茶” (單點$130)。
每種飲料都有專屬的衣服，
左下是我點的”精品咖啡(手沖)” (單點$150)，
我選擇口味比較重的曼特寧，
不帶酸味，而是香醇的甘苦。

 
如杯子蛋糕一樣大小的甜點”手工布朗尼”，
有迷迭香、薄荷葉做盤飾。
巧克力味道濃厚，適合配上一口咖啡。

 
很開心台中又多了一個咖啡與展覽的複合空間，
如果有想要展出的創作品(攝影、藝術創作)，
也可以和老板洽談佈展，是for free的唷!

 
也許會有個「為什麼會叫”蝕印”的疑惑?」
店員分享“蝕印”的由來，指著一樓燈炮上的鐵網架，
『這是老板親手經過8次腐蝕而來，
而多加一個”印”字，是想讓人印象更深刻。』


但其實Etching(蝕印)的由來，咖啡館網站上述說是醬的…
『原是一種版畫製版手法，利用物理與化學製造出層次感，
形成多元且獨一無二的”蝕刻”。
而蝕刻透過各種元素來呈現，包含文字、聲音、味覺、觸覺等，
透過這樣的傳達形成作品，令人感動。
「印」字是店主人覺得最貼切最深刻的詮釋，而蝕印咖啡館所扮演的就是這個傳達的角色。』

 

桌數沒有很多的蝕印藝術咖啡館，
每個座位空間彼此不太會干擾。
在燈光與擺設氛圍裡，
可以放鬆地與朋友聊聊近況，
談談未來想要完成的事，
或是回憶以前的歡笑，
都是現在好難得見上一次面的美好時光呢。
  
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[店家資訊]
蝕印藝術咖啡館
地址:台中市大墩11街555號
電話:04-23861796
平日:14:00~22:30
假日(含國定假日):12:00~22:30
https://www.facebook.com/etching.art